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Channel: chimie | Le Monde et Nous
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Pourquoi j’ai réussi ma confiture de raisin

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Depuis quelques jours, je réalise quelques expériences physico-chimiques dans mes casseroles. Evidemment, je vise l’excellence, car le produit de mes délires « pseudo-scientifiques » (pseudo car mon protocole opératoire n’est pas des plus rigoureux, je dois l’avouer) est destiné à ma propre…

Chocolat : bon ou mauvais ? Tout dépend lequel et pour qui…

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Le chocolat (noir et dans la limite du raisonnable) est plein de bonnes intentions à votre égard, nous allons détailler lesquelles ! Attention néanmoins, pendant les périodes festives de l’année notamment si votre animal de compagnie est plutôt du genre…

Quand ça décape (un peu trop !)

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Il y a quelques temps, je me suis vue confier la délicate mission de fouiller l’élégant sujet du lessivage chimique des chaudières . Non pas, la chaudière domestique qui trône dans mon garage et permet de chauffer ma maison, mais…

Quel lien entre les Romains et l’exploitant d’une centrale au charbon ?

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Encore un petit article inspiré par un des sujets sur lesquels j’ai travaillé, il y a quelques années, avec un petit saut dans l’histoire antique (non ce n’est pas incompatible). Vous allez vite comprendre. Alors quand on évoque la civilisation…

Ce que cache le chou rouge !

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La semaine dernière, je me suis amusée avec quelques expériences destinées à faire comprendre aux enfants (voir l’article correspondant sur Kidiscience) la notion d’acidité. Pour cela, la bonne vieille méthode du chou rouge était de rigueur. Comme vous le savez…

Les messagers du climat (2/2)

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Jour J de la COP21 : suite de notre présentation du train du climat qui s’est déplacé du 6 au 25 octobre dans plusieurs grandes villes de France, une exposition itinérante pour sensibiliser le grand public sur les changements climatiques…

Plongée en piscine

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C’est super chouette la piscine, non ? Mais peut-être cela évoque-il en vous, odeurs de chlore (du moins c’est ce que vous pensez), yeux qui piquent, carrelage (parfois d’une composition très esthétique) qui égratigne les pieds (revêtement du bassin) ou que sais-je encore…

Épuration des eaux : une station up to date ( Partie II)

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Il y a presque un an, je visitais la station de traitement des eaux usées Ovilléo à Marquette-lez-Lille, une installation récente (inaugurée en septembre 2015) et l’une des plus grandes stations d’épuration de la région des Hauts de France. La…

Défis autour de l’énergie, quel avenir ?

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Aujourd’hui, 5 juin : journée mondiale de l’Environnement. A l’heure où la Terre affiche de toutes parts les preuves de son réchauffement et renvoie d’inquiétants constats d’épuisement de ses ressources, à l’heure où les scientifiques cherchent de nouvelles approches pour relever les nombreux…

Biomimétisme : une colle inspirée d’une limace

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Comment vous y prenez-vous pour coller deux matériaux ? En fait, tout dépend de la nature des matériaux en question car pour un résultat optimal, différents types de colles existent sur le marché. Les choses se compliquent dans cette affaire…

Quelles innovations pour un avenir durable ?

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Il y a quelques semaines, à l’occasion d’une opération « portes ouvertes », j’ai eu l’opportunité de visiter le Learning Center de l’Université de Lille 1, cité scientifique. De quoi s’agit-il ? C’est à la base une grosse bibliothèque universitaire ultra moderne…

Du plastique recyclable à l’identique !

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Dans mon précédent post, j’évoquais toute l’importance de la conformation spatiale d’une molécule sur ses propriétés et donc sur l’action qu’elle peut avoir sur son environnement. En fait, pouvoir orienter spécifiquement selon les besoins, la façon dont une molécule s’organise…

La chimie au cœur de l’atmosphère et des moteurs à combustion

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Etudier l’atmosphère et la qualité de l’air est la mission du Laboratoire PC2A de l’Université de Lille 1 (Laboratoire de Physico-Chimie des Processus de Combustion et de l’Atmosphère). J’ai eu l’opportunité de visiter les installations, découvrir les bancs d’essais et appréhender…

Cerveau et sentiments amoureux : 8 infos à ne pas manquer

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Le 14 février dernier, pour faire dans l’original, j’ai passé ma soirée à Lilliad Learning Center dont je vous parlais ici, pour une soirée dédiée à l’amour, organisée par l’Espace Culture, université de Lille ! Que se passe-t-il dans le…

Mendeleïev nous donne les clés du monde !

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Bon alors, vous le savez peut-être 2019, c’est l’année de la chimie : une décision du ministère de l’Éducation nationale et le ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation ! L’occasion de parler, tout au long de…

La Nature et ses poisons, ou ses remèdes ?

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Le poison est abondamment présent dans la Nature. On l’oublie un peu trop souvent et cela devrait remettre un peu en question la croyance populaire selon laquelle ce qui est naturel est sain (mais les idées sont bien ancrées !).…

Plongée dans l’archéologie expérimentale (2/2)

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Dans le précédent épisode, je vous parlais de ma visite au chantier médiéval de Guédelon, un véritable travail d’archéologie expérimentale où différents corps de métier cherchent à comprendre, avec l’aide de scientifiques archéologues comment on travaillait au Moyen-Age (au XIIIe…

Arrhenius, la température, le fossile et le climat !

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Arrhenius, Svante, de son prénom, ça vous dit quelque chose ? Il est très connu des chimistes, ou des thermodynamiciens ! Une loi porte même son nom : la loi d’Arrhenius. Mais au-delà de l’équation qu’il a formulée, il y…

L’heure du bilan !

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Juste à temps pour vous souhaiter une très bonne année 2021, à toutes celles et ceux qui passent par ici. C’est la tradition du post de début d’année sur ce blog… Celui du rapide bilan de l’année qui vient de…

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